Sonnentor Estragão Cortado Bio (20 g)
A «erva-dragão»
€ 2,57 € 2,89 -11%
(€ 128,50 / kg, Incl. 23% de IVA
- Sabor suavemente amargo
- Ideal como condimento
- Da cozinha francesa
Frequentemente comprado junto com Sonnentor Manjerona Bio, 10 g
Descrição
O estragão exala um aroma suavemente especiado e ligeiramente floral, que lembra o anis e o funcho. O sabor delicadamente aromático é complementado por uma nota adocicada de manjericão.
Sugestões e preparação:
Seria uma pena limitar o estragão apenas à aromatização de mostarda ou vinagre. É indispensável na cozinha francesa, onde tempera pratos típicos como o molho Béarnaise. Combina também maravilhosamente com frango, como no frango com estragão, peixe e carnes brancas. Utilizado com moderação, confere um aroma inconfundível às saladas de folhas. Os espargos, os pepinos e os guisados de legumes também apreciam um toque de estragão. Sugestão: o aroma e o sabor picante desenvolvem-se lentamente, pelo que o estragão deve ser utilizado com moderação.
| Art.-N.º: | XPI-ST-003071 |
|---|---|
| Conteúdo: | 20 g |
| EAN: | 9004145003071 |
| Fabricante N.º: | 3071 |
| Marca: | Sonnentor |
| Constituição: | Vata, Pitta, Kapha, Tridosha |
| Formas de alimentação: | Vegan, Vegetariano, Sem glúten, Sem lactose |
| Características do produto: | Sem trigo, Sem levedura, Sem corantes artificiais, Sem intensificadores de sabor, Sem aromas artificiais, Sem sal adicionado, Sem soja, Vegan, Vegetariano, Sem ovo, Sem leite, Sem frutos secos, Sem peixe, Sem sésamo, Sem aipo, Sem mostarda, Sem tremoço, Sem glúten, Sem lactose |
| Indicações de armazenamento: | Conservar em local fresco e seco |
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1390 / 332 kj / kcal |
| Gordura | 7,2 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 1,33 g |
| Carbohidratos | 42,8 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 42,37 g |
| dos quais / das quais: Amido | 22,8 g |
| Proteína | 0 g |
| Sal | 0,16 g |
Ingredientes
Estragão bio
Garantia legal & dados do fabricante
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Áustria, www.sonnentor.com/de-at |
|---|
Mais informações: https://europa.eu/youreurope/garantias
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