Sonnentor Granulado de Alho Bio (40 g)

Quem o evita por receio do mau hálito está a perder uma experiência deliciosa. O seu aroma intenso e picante transforma-se rapidamente quando é cozinhado ou frito. Assim, o alho cozinhado ou frito tem um sabor consideravelmente mais adocicado e suave do que a variedade crua. Intensamente aromático e ligeiramente adocicado, não é apenas o aroma do alho que se destaca, mas também o seu sabor. Primeiro, sente-se um ardor aromático, seguido pelo desenvolvimento de todo o seu carácter intenso e condimentado.

Sugestões e preparação:
O alho é, sem dúvida, um dos temperos mais versáteis. Pode aperfeiçoar subtilmente todo o tipo de pratos ou conferir-lhes o seu característico sabor aromático, semelhante ao do alho-francês. Sugestão: Como o alho se torna amargo muito rapidamente quando é frito, deve ser aquecido rapidamente e a baixa temperatura.