Sonnentor Anis Inteiro Bio (50 g)

Há quem o adore e quem o deteste: o sabor intenso, doce e semelhante ao alcaçuz do anis é único, mas não agrada a todos. O aroma doce e especiado do anis faz lembrar o alcaçuz. Começando por uma doçura marcante, revela todo o seu sabor, especiado e com uma nota refrescante, conhecida dos digestivos Ouzo e Pastis.

Sugestões e preparação:
Na cozinha, o anis é utilizado para aromatizar pão, produtos de pastelaria e bolos. No entanto, o anis é muito versátil e também é apreciado na cozinha indiana. Pratos de peixe e bebidas alcoólicas, como Pastis ou Ouzo, beneficiam igualmente da sua doçura especiada. Sugestão: o seu sabor desenvolve-se melhor quando é triturado num almofariz pouco antes de ser utilizado.