Sonnentor Açúcar Baunilhado Bio (10 g)

O que seriam o pudim de baunilha, o arroz-doce e o creme de queijo fresco – os sabores da nossa infância – sem ela?

• A baunilha verdadeira confere um toque especial e sensual às iguarias. O aroma doce e cremoso, com notas de alcaçuz, é utilizado na cozinha ocidental quase exclusivamente em sobremesas à base de leite. Quem não aprecia leite pode também colocar vagens de baunilha abertas sobre fruta cortada e levá-las ao forno com um pouco de manteiga.
• Percebe-se imediatamente que se trata de baunilha verdadeira. O sabor é tão marcante como o seu aroma. O tempero harmonioso da baunilha espalha-se, proporcionando uma experiência maravilhosamente doce e cremosa.

Sugestões e preparação:
O aroma doce e cremoso é utilizado nos países ocidentais quase exclusivamente em pratos doces à base de leite. Noutros países, a baunilha também é utilizada em pratos salgados ou picantes.
O aroma intenso combina bem com pratos mexicanos picantes de feijão, frango e vieiras.
Para quem gosta de experimentar, recomendamos também adicionar um toque de baunilha ao caril verde.