Ölmühle Solling Óleo Condimentado de Chili Naturland Bio, 100 ml

Para este óleo condimentado, as sementes de colza não descascadas e as malaguetas são prensadas a frio, frescas do moinho. Assim, combinam-se numa experiência de sabor ardente. O óleo condimentado de chili confere uma intensidade picante a todos os pratos. Utilizar com moderação – manter fora do alcance das crianças!

Recomendamos o óleo condimentado de chili aos apreciadores de uma cozinha picante. As malaguetas são transformadas numa especialidade exótica em óleo de base (óleo alimentar de colza). Não pode faltar na cozinha asiática nem no lendário chili com carne mexicano. É relativamente fácil de dosear e desenvolve o seu sabor picante característico sobretudo quando aquecido. Utilizar com moderação!

Utilização correta e delicada do óleo condimentado na cozinha
Tempere ligeiramente os ingredientes com sal, conforme a receita, e aqueça-os até atingirem o ponto de cozedura desejado. Imediatamente antes de servir, refine a porção a gosto com o óleo condimentado. O óleo tolera um aquecimento moderado na frigideira ou no wok. Para tal, regue a porção com uma a duas colheres do óleo de ervas e especiarias da sua preferência, para criar os apontamentos de sabor desejados. Por fim, distribua cuidadosamente o óleo condimentado pela porção, utilizando uma colher ou uma espátula. A refeição está pronta e pode ser servida.

Com os óleos de ervas e especiarias, entradas apetitosas, pratos substanciais, saladas frescas, dips e até sopas e molhos ficam excelentes – mesmo quando é necessário preparar tudo rapidamente. No óleo condimentado encontra-se todo o sabor natural, gota a gota, criado para satisfazer as elevadas expectativas em relação ao sabor de ervas e especiarias frescas.