Herbaria Cominho Inteiro Bio, 50 g

Esta especiaria carregada de história, também conhecida como Cumin e já apreciada no Antigo Egito, provém de cultivo biológico sustentável em quintas familiares turcas. As sementes versáteis conferem aos teus pratos uma profundidade característica e um calor delicioso.

O seu aroma intensamente quente e especiado combina de forma harmoniosa nuances discretamente adocicadas, ligeiramente amargas e suavemente picantes. Com ele vais realçar clássicos orientais, indianos ou mexicanos — como caris, guisados, chili com ou sem carne, falafel, húmus cremoso ou guacamole fresca — na perfeição.

Dica de preparação:
Para obter todo o aroma, tosta ligeiramente as sementes numa frigideira sem gordura ou tritura-as num almofariz.