BioKing Amaranto Bio, 500 g

Originalmente proveniente da América do Sul, o amaranto tem vindo a ganhar popularidade na nossa alimentação como substituto integral dos cereais. É frequentemente utilizado como ingrediente em mueslis e em gratinados, mas também é ideal como complemento para sopas. Além disso, na sua forma moída, é usado na preparação de omeletes, bolos, pães e outras massas.

Outras possibilidades de utilização:

• Cozinhado como grão inteiro, o amaranto é adequado como acompanhamento.
• Moído, é indicado para preparar panquecas e tortilhas.
• Ao utilizar em pastelaria, recomenda-se adicionar um pouco de farinha de trigo.

Nota para pessoas com alergias:
Pode conter vestígios de glúten, frutos de casca rija, soja e sésamo devido ao processo de fabrico.