Bioenergie Sal Fumado Premium da Alemanha (170 g)

Este sal fumado é um sal marinho suavemente defumado, com um sabor intenso e ligeiramente picante. O aroma a fumo deve-se ao facto de o sal ter sido defumado a frio durante 14 dias sobre madeira de faia. É também daí que provém a sua tonalidade dourada. Este sal confere aos pratos um sabor aromático e ligeiramente picante. É ideal para grelhados, bifes, batatas salteadas, guisados, peixe, queijo, molhos e dips, bem como para pratos vegetarianos e veganos. O sal marinho é proveniente de uma pequena salina situada no centro de uma reserva natural, na costa da Croácia. Aí, é colhido manualmente e posteriormente transportado para a Alemanha, onde é entregue a mestres defumadores experientes.

• Garantidamente sem aromas artificiais a fumo.

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